カシェーナうし (カシェーナ牛) [Index] [Back] ポルトガル北部とスペインのガリシア地方で飼育されています。体は褐色から黄色で、長い角は琴のような形をしています。世界で最も小さい牛の品種の一つで、高さは１１０センチ以下です。オスの体重は５５０キログラム、メスは３９０キログラムになります。牛肉はその優れた品質で知られ、牛乳は「ブランダスダカシェーナ（Brandas da Cachena）」という名前のチーズになります。  ウシ科ウシ属の哺乳類で、学名は Bos taurus domesticus。英名は Cachena cattle。  ポルトガル・ノルテ地方「ペネダ・ジェレッス国立公園」にて、2019年03月21日撮影。(photo by Jon Suehiro)  Shu Suehiro shu@botanic.jp