インドそてつ (インド蘇鉄) [Index] [Back] インド南部とスリランカが原産です。幹は太く、ほとんど枝分かれがなく、高さは７メートルくらいになります。葉は羽状複葉で、幹の先に輪生状につき、小葉の形は線状です。種子は有毒です。種子に含まれる強力な毒は、種子を水に浸すことで除去されます。最後の浸漬の後、種子を乾燥させ、粉に粉砕します。その粉は、トルティーヤやタマーリ、スープ、おかゆを作るために使用されます。  ソテツ科ソテツ属の常緑低木で、学名は Cycas circinalis。英名は Queen sago。  The Queen sago (Cycas circinalis) belongs to the Cycadaceae (the Cycad family). It is a small evergreen tree that is native to southern India and Sri Lankan. The trunk is thick, has almost no branches, and is about 7 m tall. The leaves are pinnate compound, and arranged in whorls at the tip of the trunk. The leaflets are linear. The seed is poisonous. The potent poison in the seeds is removed by soaking them in water. After the final soaking, the seeds are dried and ground into flour. The flour is used to make tortillas, tamales, soup and porridge.  東京都新宿区「新宿御苑」にて、2019年12月24日撮影。  Shu Suehiro shu@botanic.jp