はいごしょう (這胡椒) [Index] [Back] 中国の南部から東南アジア、北東インドに分布しています。おもに湿潤熱帯バイオームに生え、高さは５０センチほどになります。つる性で地面を這うように成長します。葉は心形で、長さは７〜１５センチ、縁は全縁です。また葉の表面には光沢があり、５個の主要な葉脈が目立ちます。雌雄異株です。ほとんど一年中、葉腋に長さ１〜２センチの直立した白い肉穂花序をだします。葉にはぴりっとした胡椒の辛味や爽やかさがあり、東南アジアでは多くの料理に利用されています。中国語では「假蒟（jia ju）」と呼ばれます。 コショウ科コショウ属の常緑小低木で、学名は Piper sarmentosum。英名は Wild pepper、Wild betal。 The Wild pepper (Piper sarmentosum) belongs to Piperaceae (the Pepper family). It is an evergreen shrub that is distributed from southern China to Southeast Asia and northeastern India. It grows mainly in humid tropical biomes and reaches a height of about 50 cm. It is a vine that grows along the ground. The leaves are heart-shaped, 7 to 15 cm long, and entire. The surface of the leaves is glossy, with five prominent main veins. It is dioecious. Almost all year round, it produces upright white spadixes 1 to 2 cm long in the leaf axils. The leaves have a pungent pepper-like spiciness and freshness and are used in many dishes in Southeast Asia. In Chinese, it is called "假蒟" (jia ju). 富山市婦中町「富山県中央植物園」にて、2025年03月21日撮影。 Shu Suehiro shu@botanic.jp