キンマ (蒟醤) [Index] [Back] インドシナ半島からマレーシアに分布しています。熱帯雨林の林床に生え、つる性で高さは１メートルほどになります。また東南アジアから南アジアで広く栽培されています。葉はハート形で光沢があり、全縁です。葉柄は茎と同じく赤みがかっています。節から尾状花序をだし、萼も花弁もない花を咲かせます。葉には辛味があって 芳香油を含み、「びんろうじゅ（檳榔樹）」の実を包んで噛む（キンマ噛み）のに用いられます。また蔓は 薬用にされます。和名の「キンマ」は、タイ語における「キン（kin、食べる」と「マーク（màak、びんろうじゅ）」という語の転訛です。 コショウ科コショウ属の常緑木本で、学名は Piper betle。英名は Betel、Betel vine。 The Betel (Piper betle) belongs to Piperaceae (the Pepper family). It is an evergreen woody vine that is distributed from the Indo-china Peninsula to Malaysia. It grows on the forest floor of tropical rainforests, is a vine, and reaches a height of about 1 m. It is also widely cultivated throughout Southeast Asia and South Asia. The leaves are heart-shaped, glossy, and entire. The stipes, like the stems, have a reddish tinge. It produces katkins from the nodes, bearing flowers without sepals or petals. The leaves have a pungent taste and contain aromatic oils, used to wrap and chew the fruit of the betel nut palm. The vine is also used medicinally. The Japanese name "kinma" is a corruption of the Thai words "kin" (to eat) and "màak" (betel nut). 東京都板橋区「板橋区熱帯環境植物館」にて、2026年01月25日撮影。 Shu Suehiro shu@botanic.jp