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ぜんまい (薇)
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わが国の各地をはじめ、台湾や朝鮮半島、中国それにヒマラヤ地方に分布しています。山地のやや湿ったところに生え、高さは５０〜１００センチになります。芽ぶきは４月から６月ごろで、芽ぶいたばかりの幼葉は全体が白い綿毛で被われています。この若芽が食用になります。和名は「銭巻き」に由来し、渦巻き状のかたちを「銭」にたとえたものです。台湾華語では「紫萁」。 |
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ゼンマイ科ゼンマイ属の夏緑性シダ類で、学名は Osmunda japonica。英名は Zenmai。 |
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The Zenmai (Osmunda japonica) belongs to Osmundaceae (the Osmund fern family). It is a summer-green fern that is native throughout Japan, Taiwan, the Korean Peninsula, China and around the Himalayas. This fern grows in mountain wettish places and can reach 50-100 cm in height. The sterile fronds are borne from April to June. The young sterile fronds are covered with white wooly hairs. They are used as food. The Japanese name is derived from "zeni-maki", which refers to the spiral shape of the plant as a "zeni" (coin). In Taiwanese, it is called "紫萁". |
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[上・中１] 長野県山ノ内町「東舘山高山植物園」にて、2004年07月03日撮影。 [中２〜中４] 大阪府高槻市田能「高槻花しょうぶ園」にて、2006年04月26日撮影。 [中５・中６] 群馬県渋川市伊香保にて、2010年05月16日撮影。 [中７・中８] 千葉県香取市仁良にて、2012年04月13日撮影。 [中９・中１０] 同上にて、2012年04月16日撮影。 [中１２・中１３] 同上にて、2012年05月19日撮影。 [中１１] 千葉県香取市田部にて、2012年04月25日撮影。 [中２０〜中２２] 同上にて、2016年04月22日撮影。 [中１４・中１５] 山形県小国町小玉川にて、2015年05月03日撮影。 [中１６・中１７] 同上にて、2015年05月04日撮影。 [中１８・中１９] 同上にて、2015年05月24日撮影。 [中２５・中２６] 同上にて、2018年04月19日撮影。 [中２７〜中２９] 同上にて、2018年05月02日撮影。 [中３３・中３４] 同上にて、2019年05月01日撮影。 [中３７〜３８・下] 同上にて、2022年05月05日撮影。 [中２３・中２４] 山形県小国町大石沢にて、2016年05月02日撮影。 [中３０〜中３２] 山形県小国町玉川にて、2018年05月22日撮影。 [中３５・中３６] 新潟県関川村畑にて、2019年10月20日撮影。 |
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Shu Suehiro
shu@botanic.jp
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