 
 わが国の各地をはじめ、朝鮮半島や中国に分布しています。丘陵地
の北側や山地に生え、よく群生します。花期は２月から５月ごろ、１５
センチほどの花茎を伸ばして、紅紫色の花を咲かせます。この鱗茎
から片栗粉が採れます。葉や花も山菜として美味しいそうです。
ユリ科カタクリ属の常緑多年草で、学名は Erythronium japonicum。
英名は Katakuri。
Katakuri belongs to Liliaceae (Lily family). It is an evergreen perennial herb
that is native to all over Japan, Korean Peninsula and China. This herb
occurs in north-side of hiisides and moutains and clumping. The pale
magenta flowers come on the stalks about 15 cm high from February to
May. The dogtooth violet starch is obtained from the bulbs. The leaves and
flowers are used for wild vegetable in Japan.
[上] 栃木県岩舟町にて、2003年03月30日撮影。
(photo by Masatoshi Suzuki)
[中１・中２] 愛知県足助町「飯盛山」にて、2005年04月02日撮影。
[中３] 長野県阿智村「ヘブンスそのはら」にて、
2007年05月07日撮影。
[中４] 岐阜県中津川市「まごめ自然植物園」にて、
2007年04月12日撮影。
[中５〜８・下] 栃木県藤岡町「三毳山公園」にて、
2008年03月29日撮影。
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かたくり (片栗)
shu@botanic.jp