 
 インド東部からインドシナ半島あたりが原産です。今では熱帯・亜熱
帯地域で広く栽培されています。「さといも」には品種が多く、わが国
ではそのなかの耐寒性品種群が栽培されています。一般的な品種で
小芋を食べる「土垂（どだれ）」、親芋も小芋も食べる「海老芋（えびい
も）」や「セレベス」、親芋のみを食べる「京芋」、親芋と小芋がひと塊
になる「八頭（やつがしら）」、茎を食用にする「蓮芋（はすいも）」など
があります。品種改良を繰り返した結果、めったに花は咲きません。
中９の品種は「石川早生」、下は「土垂」。
サトイモ科サトイモ属の多年草で、学名は Colocasia esculenta。
英名は Taro。
Taro belongs to the Araceae (the Arum family). It is a herbaceous
perennial that is native to east India to Indochina. This plant is cultivated
through tropical and semi-tropical areas nowadays. There are many
cultivars of taro, above all winter-hardy species are cultivated in Japan. The
flowers rarely ever bloom as a result of breed improvement.
[上・中１] 大阪府四条畷市逢阪にて、2003年09月10日撮影。
[中２] 新潟県十日町市松之山にて、2008年10月19日撮影。
[中３] 韓国・果川（クァチョン）市莫渓洞（マッケドン）「ソウル大公園」
にて、2007年01月26日撮影。(photo by Jon Suehiro)
[中４] インド・アッサム州ソーニトプル（Sonitpur）県テーズプル
（Tezpur）にて、2007年06月06日撮影。(photo by Jyoti Saikia)
[中５] ベトナム・ハノイ市にて、2008年05月21日撮影。
(photo by Jon Suehiro)
[中６] 大阪府枚方市招提元町にて、2006年12月11日撮影。
[中７・中８] アメリカ・テキサス州「フォートワース植物園」にて、
2007年09月16日撮影。(photo by Jon Suehiro)
[中９・下] 千葉県香取市大角にて、2011年08月23日撮影。
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さといも (里芋)
shu@botanic.jp